لفائف التونة المقرمشة

تجلب لفائف التونة المقرمشة الذهبية المذاق المميز والقرمشة اللذيذة التي تشبه الاسبرنغ رول الكلاسيكي، ولكن مع لمسة غنية بالبروتين!
 يمتزج الخضار المشوح مع تونة بلانسي المتبّلة لتكوين حشوة لذيذة تجمع بين النكهة المألوفة والتجربة الجديدة، بينما يضيف الغلاف الذهبي المقرمش تباينًا مثاليًا في القوام.

غنية بالبروتين وأحماض أوميغا 3 المفيدة للدماغ، هذه اللفائف تثبت أن الأكل الصحي لا يعني التنازل عن الطعم أو المتعة.
 كما يمكن تناولها ساخنة أو باردة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لـ تحضير الوجبات المسبقة أو وجبات الغداء السريعة.

الوصفة من إعداد: @vessys_gourmet_kitchen

المكونات:

7 أوراق لفائف الربيع

1 علبة (150غ) من تونة سكيب جاك بلانسي

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

نصف رأس ملفوف متوسط، مفروم ناعم

1 جزرة مقطعة إلى عيدان رفيعة

1 فص ثوم مهروس

3 بصلات خضراء مفرومة

1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم

1 ملعقة صغيرة من خل الأرز

نصف ملعقة صغيرة من الملح

فلفل أسود حسب الذوق

1 بيضة مخفوقة (للإغلاق)

صلصة الفلفل الحلو والزنجبيل للتغميس (اختياري)

زيت للقلي (يفضل زيت الأفوكادو)